Guide Gantié

Restaurants, chambres d’hôtes, produits gourmands

Provence : Nice , Cannes , Toulon , Marseille , Aix-en-Provence , Avignon , Antibes , Mougins

Jacques Gantié

Bienvenue sur le guide gastronomique de la Provence et de la Côte d’Azur

Le Guide Gantié est d’abord une sélection d’adresses gourmandes, restaurants et produits du terroir (producteurs, petits artisans, boutiques). C’est aussi un espace plus large dédié aux chambres d’hôtes, hôtels de charme, recettes provençales et emplois dans la restauration, bonne visite.

Vos découvertes sont précieuses, adressez-nous vos suggestions.

Visite Virtuelle

Un Chef

Christian Plumail

Christian Plumail

L'Univers - Christian Plumail à Nice

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Un restaurant à Nice :
Chez Pipo

La socca, star de la cuisine populaire version "nissart", se dore dans cette institution ouverte en 1923. Jésus Lete suite...


Une adresse à Fontaine-de-Vaucluse :
La Marmite des saveurs

Ancien cuisinier réputé, Yan Bosc propose une quarantaine d'excellents produits cuisinés selon de vieilles recettes familiales. Confitures d'oignons, ratatouille, suite...


Une chambre à Ramatuelle :
Hôtel Lou Castellas

L'hôtel domine les toits de Ramatuelle. La vue sur la baie de Pampelonne est magnifique. Décoration provençale, chambres aux suite...

 
Restaurants

Le Guide Gantié regroupe 591 restaurants, découvrez les en visitant les villes de la Région :


Gourmandises

Le Guide Gantié recense 365 boutiques et spécialistes de produits de la région, découvrez un échantillionage :

Menu de Saison

Quelques idées de recettes par des Chefs cités dans notre guide :

 

Quelques catégories de recettes traditionelles :