Guide Gantié

Le guide gastronomique

de la Provence et de la Côte d’Azur

Les auteurs

Le guide Gantié est réalisé sous la conduite de Jacques Gantié, par une équipe, selon une ligne éditoriale claire : le jugement et l'écriture, avant la cotation.

Vivant dans le département dont ils sont chargés, les rédacteurs privilégient cette information de proximité.

Dans les Bouches-du-Rhône
Léa Delpont et Guyliane Idoux
Dans le Vaucluse
Ester Laushway
Secrétariat de rédaction
Nicole Lucchini


* (non disponible dans l'édition électronique)