Guide Gantié

Restaurants, chambres d’hôtes, produits gourmands

Provence : Nice , Cannes , Toulon , Marseille , Aix-en-Provence , Avignon , Antibes , Mougins

Jacques Gantié

Bienvenue sur le guide gastronomique de la Provence et de la Côte d’Azur

Le Guide Gantié est d’abord une sélection d’adresses gourmandes, restaurants et produits du terroir (producteurs, petits artisans, boutiques). C’est aussi un espace plus large dédié aux chambres d’hôtes, hôtels de charme, recettes provençales et emplois dans la restauration, bonne visite.

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Un restaurant à Beaumes-de-Venise :
Le Dolium

Fabrice Martin, chef qui compose sa carte comme une « symphonie gourmande », a trouvé la maison qui s’accorde à ses suite...


Une adresse à Cannes :
Glacier Vilfeu, père et fils

Gilles Vilfeu, artisan et référence de la gourmandise à Cannes, propose 85 parfums (une gamme de 150 au fil suite...


Une chambre à Arles :
Hôtel de l’Amphithéâtre

Cet hôtel n’a qu’un inconvénient : être pris d’assaut toute l’année. Pensez à réserver bien à l’avance, donc, pour suite...

 
Restaurants

Le Guide Gantié regroupe 539 restaurants, découvrez les en visitant les villes de la Région :


Gourmandises

Le Guide Gantié recense 334 boutiques et spécialistes de produits de la région, découvrez un échantillionage :

Menu de Saison

Quelques idées de recettes par des Chefs cités dans notre guide :