Jocelyne et Marc Debaisieux

Jocelyne et Marc Debaisieux produisent de délicieuses tommes de chèvre, cabrigans, chevrotins et raclette de chèvre, banons. Sur les bonnes tables de haute Provence, les marchés de Gréoux, Manosque, Vinon-sur-Verdon… à la fromagerie Savelli (Aix-en-Provence) et dans de grands restaurants comme La Bastide de Moustiers (Moustiers-Sainte-Marie) ou Le Clos de la Violette (Aix).