Le Potager de Saquier

Bellet, colline de vignes... et de mille et une tomates. Du moins celles d’Anne et Pierre Magnani, délicieuses, unies ou bigarrées, connues, “oubliées” ou inédites. On peut les découvrir dans cette serre provençalo-tropicale, véritable table d’amis au cœur de leurs cultures, avec parquet, sofas, banquettes, cuisine familiale aux plats niçois, pâtes et gnocchis, socca, porchetta... et simples recettes préparées par Nick Jenkins, ancien chef cuisinier, qui travaille sur la propriété. Légumes et tomates aussi! “Tomate à Pépé", Géante d'Orenburg, Charly green, Téton de Vénus, Prince Noir, Raisin vert, Coeur de boeuf orange...». Insolite, convivial et gourmand !