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Répertoire de recettes Provençales

Boeuf

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Filet de Boeuf à la Caraque

Recettes / Boeuf
Source : Cuisine à l'ancienne

Faites rôtir ou poêler votre filet. Dressez-le entouré d'un cordon de saucisses chipolatas sautées, de poivrons sautés et d'aubergines sautées garnies de coulis.

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