Moteurs de recherche
Résultats de votre recherche
48 réponses
Tournedos Provençale
Recettes / Boeuf
Source : Cuisine à l'ancienne
Les tournedos étant sautés à l'huile, dressez-les sur croûtons frits. Sur chaque tournedos, placez une grosse olive charnue (noire ou verte) avec, en crinoline, un filet d'anchois. Servir, entouré d'aubergines sautées ou de tomates sautées.
Haut de la page